Als jongeling behaalde hij de eerste prijs van meerdere muziekwedstrijden voor de jeugd zoals Pro Civitate en Jong Talent. Na een half jaar studie aan het Koninklijk Muziekconservatorium van Brussel studeerde hij af met schitterende eerste prijzen voor viool en kamermuziek waarna hij zijn studie vervolgde bij Boris Goldstein aan de Musikhochschule van Würzburg en bij Corado Romano aan het Muziekconservatorium van Genève, waar hij de virtuositeitsprijs in de wacht sleept. Hij is eerste laureaat van meerdere internationale wedstrijden voor viool, zoals van de wedstrijd van Stresa in Italië en van de International Masterplayers Competition in Spanje. In België is hij eerste laureaat van de wedstrijd Jonge Virtuozen en behaalde zowel de Tenuto als de Alex de Vries-Tolkowsky prijs. Als solist treedt hij onder meer op met het Nationaal Orkest van België, het BRTN Filharmonisch Orkest, het Koninklijk Filharmonisch Orkest van Vlaanderen en het Orchestre de la Suisse Romande. Jan Van Weyenberg was enkele jaren concertmeester bij het BRTN Filharmonisch Orkest en het Symfonieorkest van Vlaanderen. Als primarius neemt hij regelmatig deel aan kamermuziektournees in belangrijke Japanse concertzalen. Enkele van zijn leermeesters: Arpad Gerecz, Philippe Hirschhorn, Norbert Brainin, Alberto Lysy en Henryk Szeryng.