Mieke begon met cello op 7-jarige leeftijd. Ze studeerde aan het Conservatorium van Gent en Antwerpen in de klas van France Springuel en Ilja Laporev en behaalde daar met grote onderscheiding in 1999 het meesterdiploma en in 2000 het specialisatiediploma cello en kamermuziek. Ze studeerde verder nog barokcello aan het Conservatorium van Amsterdam bij Wouter Möller.

Mieke was tweemaal eerste laureaat (voor cello en gitaar) van de Muziekwedstrijd van het Gemeentekrediet en won in 2000 de prijs M.Verbruggen.

Zij trad als soliste op met onder meer het Orchestre Philharmonique de Liège, Collegium Instrumentale Brugense, Vlaams Radio Orkest, Symfonieorkest Vlaanderen, Limburgs symfonieorkest (NL).  Zij was ook lid van het European Union Youth Orchestra o.l.v. sir Colin Davis en Bernard Haitink. Als lid van het Narziss und Goldmund Pianotrio werd ze nog gecoacht door het Alban Berg Quartett, het Altenberg Trio Wien en het Florestan Trio (London).